Schweinehaltende produzieren Labelfleisch, aber fast niemand kauft es
Rund 60% der CH-Mastschweine werden nach den Bundesprogrammen BTS (Besonders tierfreundlichen Stallhaltungssystem und RAUS (regelmässigen Auslauf ins Freie) gehalten, doch lediglich 1/3 der CH-Mastschweine kann mit einem Mehrwert verkauft werden. Die Gründe dazu finden Sie in folgendem Artikel:
23.12.2021