PR-Geschichte: Unsere Schweine verwerten deinen Foodwaste

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Was fressen Schweizer Schweine? Wie werden sie gehalten? Und welchen Beitrag leisten sie gegen Foodwaste? Diesen Fragen widmet sich ein neuer Beitrag auf blick.ch, der in Zusammenarbeit mit SAUGUT! entstanden ist.

Im Mittelpunkt des Artikels steht der Schweinebetrieb von Reto Buri aus Lyssach (BE). Der Familienbetrieb zeigt eindrücklich, wie moderne Schweizer Schweinehaltung funktioniert: tiergerecht, verantwortungsvoll und im Einklang mit natürlichen Kreisläufen.

Der Beitrag macht deutlich, dass Schweizer Schweine weit mehr sind als Fleischlieferanten. Rund 40 Prozent ihres Futters bestehen aus Nebenprodukten der Lebensmittelproduktion, die für den Menschen nicht mehr verwendet werden können. Statt als Foodwaste entsorgt zu werden, werden beispielsweise Brot- und Käsereste zu hochwertigem Schweizer Schweinefleisch veredelt. Schweine leisten damit einen wichtigen Beitrag zur Kreislaufwirtschaft und helfen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.

Neben der nachhaltigen Fütterung zeigt der Artikel auch den hohen Stellenwert des Tierwohls in der Schweizer Schweinehaltung. Helle und saubere Ställe, Beschäftigungsmöglichkeiten, frische Luft und eine kontinuierliche Betreuung gehören für Schweizer Schweineproduzentinnen und -produzenten zum Alltag.

Mit der Zusammenarbeit möchten SAUGUT! und Blick Konsumentinnen und Konsumenten einen authentischen Einblick in die Schweizer Schweinehaltung geben und aufzeigen, mit wie viel Engagement Schweizer Bauernfamilien täglich hochwertige Lebensmittel produzieren.

Die ganze Geschichte hier online.

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