La caméra en direct offre un regard direct sur l'étable et montre en toute transparence comment les animaux sont élevés en Suisse. De manière authentique, sans filtre et 24h/24, vous pouvez observer la vie, les mouvements et le comportement des porcs.
Progressiste. Familial. Respectueux.
L'élevage porcin suisse
Notre philosophie
Rendez visite aux éleveurs suisses dans leurs fermes et découvrez de première main des faits passionnants et surprenants sur nos cochons suisses et la production de viande porcine suisse.
Curieux de voir comment vivent vraiment les cochons ? Regardez en direct dès maintenant.
SAUGUT! est synonyme de transparence, de proximité et de confiance
Nous créons un lien entre producteurs et consommateurs, instaurons la confiance et montrons ce qu'est un élevage responsable aujourd'hui : une démarche honnête, moderne et passionnée.
À propos de SAUGUT
Des personnes qui rendent l'élevage porcin suisse visible
Leurs exploitations permettent de découvrir concrètement comment l'élevage porcin moderne est mis en œuvre en Suisse. Ces ambassadeurs expliquent les enjeux, répondent aux questions et favorisent les échanges entre le monde agricole et la société.
Faire notre connaissance
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À propos de nous
SAUGUT! montre comment fonctionne l'élevage porcin moderne en Suisse : de manière transparente, factuelle et concrète. Cette initiative a été lancée par Suisseporcs afin d'offrir à la population, aux écoles et aux personnes intéressées un aperçu réaliste du travail des éleveurs de porcs suisses.
Les éleveurs de porcs suisses s'engagent pour le bien-être animal
Avec le système de gestion de la qualité Viande Suisse, les éleveurs attestent qu'ils respectent les règles de bonnes pratiques agricoles. Le système GQ Viande Suisse garantit aux acheteurs et aux consommateurs que des exigences strictes sont respectées et contrôlées dans toutes les exploitations participantes.
Le quotidien à la ferme
Modes d'élevage particulièrement respectueux des animaux
68 %
Les porcs suisses gardent leur queue en tire-bouchon
La caudectomie est interdite depuis 2008, une exception unique au monde.
Mise bas libre
est un mode d'élevage plus respectueux des truies. Lors de la mise bas et de l'élevage de leurs porcelets, la truie peut se déplacer librement.
Accès permanent à un espace extérieur
51 %
Interdiction des sols entièrement caillebotis
Curieux de savoir comment vivent vraiment les porcs ? Regardez en direct dès maintenant.
Les faits comptent – Apprenez-en plus sur les porcs
De la biologie à la durabilité, plongez dans l'univers du porc grâce à des faits scientifiques, des recettes savoureuses et une rubrique dédiée à la démystification des idées reçues.
Derrière la porte de l'étable
Consommation par habitant
La consommation annuelle moyenne en Suisse s'élève à environ 20 kg de porc par personne.
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Élevage respectueux des animaux
Environ 68 % des systèmes d'élevage répondent à des exigences particulièrement respectueuses du bien-être animal.
Familles d'agriculteurs
Environ 4 700 familles élèvent des porcs en Suisse.
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Portées par truie
Au cours de sa vie, une truie met bas entre 3 et 5 portées.
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Taille du stock
La Suisse compte environ 1,35 million de porcs.
Sous-produits
Environ 40 % de l'alimentation porcine est constituée de sous-produits issus de la production alimentaire.
Le quiz Saugut !
SAUGUT! c'est plus que ça
Notre objectif est de rendre l'agriculture accessible à tous et de jeter un pont entre les producteurs et les consommateurs.
Familial.
Respectueux.
Progressiste.
